Jul Pepparkakor

Nu är det Jul igen!
UGN: 175 grader
UGNSTID: cirka 8 minuter

Du Behöver:
- 1,5 dl mörk eller ljus sirap
- 3 dl brun farinsocker
- 200 g margarin
- 1 st ägg
- 2 tsk nejlikor
- 1 tsk malen pomeransskal
- 1,5 tsk bikarbonat
- 8 dl vetemjöl

Gör Så Här:

• Blanda socker och margarin i en bunke.
• Koka upp sirapen och häll den över socker/ margarin blandningen.
• Rör detta tills massan är helt kall.
•  Tillsätt kryddorna och ägget.
• Lös upp bikarbonatn i lite kallt vatten och tillsätt det också i blandningen.
• Rör i lite mjöl åt gången, arbeta ihop degen. 
• Låt degen stå i kylskåpet över natten.
•  Kavla sedan ut degen och tryck ut fina figurer med hjälp utav dina plåtfigurer
• Jag använder mig utav hjärtan.
• Lägg dem sedan på en ugnsplåt med papper på. Låt grädda mitt i ugnen i ca 8 minuter.