Gräddsås

Du Behöver:
- steksky 
- 1,5 dl mjölk + 1,5 dl grädde
- 3 msk vetemjöl
- lite salt
- 3 msk kalvfond

Gör Så Här:

• Ta fram en kastrull, tillsätt en sky.
• Blanda mjölk och mjöl i en enskild skål tills klumparna från mjölet har försvunnit.
• Blanda ner mjölkblandningen "redningen", smaka av med kalvfond och lite salt, just för att kalvfonden är så salt i sig.
• Allra sst tillsätter du "brunfärgsämne" för att såsen ska bli brunare och ska se mer aptitlig ut.