Mormors Hallongrottor

Favoritkakan när man var hos mormor som liten. Det är en fantastiskt god och enkel kaka.

Det här var första gången jag bakade den och jag blev nöjd.

UGN: 175 grader
UGNSTID: ca 15 minuter

Du Behöver:
- 125 g margarin
- fast hallonsylt
- 3 msk strösocker
- 0,5 ägg
- 2,5 dl potatismjöl

Gör Så Här:

• Rör ihop margarinet och sockret tills det känns en aning "smidigt".
• Tillsätt ägg och potatismjöl
• Rör om.
• Ta fram en ugnsform + ugnspapper.
• Rulla ihop degen till små bollar
• Platta ner bollarna och tryck ner pekfingret så de blir ett litet hål, så sylten får plats
• Sedan in med grottorna i ugnen.