4 sorters Gifflar

Klassiska Gifflar med 4 enkla smaker

UGN: 250 grader

UGNSTID: 6 minuter

Du Behöver:

DEG

- 70 g margarin

- 2 dl mjölk

- 25 g jäst

- 1 ägg

- 3 msk strösocker

- 1 krm salt

- 8 dl vetemjöl

FYLLNING

- 50 g mandelmassa

- 2 msk margarin

- apelsinmarmelad

- hallonsylt

- vaniljsås 

PENSLING

- ägg

- pärlsocker

Gör Så Här:

• Smält margarinet, häll i mjölken och blanda runt.
• Ta fram en bunke och smula ner jästen i och tillsätt mjölkblandningen. Rör om med en träsked   tills jästen har smälts.
• Blanda i ägg, socker och salt, rör om.
• Blanda i mjölet. Så att degen lättar från bunkens sidor.
• Låt jäsa med en duk över sig i ca 30 minuter.
• Skär degen i 4 delar och kavla ut degen och klicka i en utav smakerna.
• Snurra ihop degen på något fint sätt och låt jäsa sedan i 10 minuter på plåten.
• Pensla med ett uppvispat ägg och strö på lite pärlsocker, sedan in i ugnen.

TIPS!
Klicka in på länken " Vaniljsås " så kommer du till mitt recept