Jordnötssås

Du Behöver:

- 2,5 dl salta jordnötter
- 165 g kokosmjölk
- 1 msk kinesisk soja
-  1 tsk konc. kycklingfond
- 1 dl vatten
- 1 tsk vitvinsvinäger
- 0,5 msk maizena + 1 msk vatten

Gör Så Här:

• Ta fram en matberedare och mät upp salta jordnötter och kör tills nötterna har blivit till en slät smet (du kommer se hur dom smälter ihop).
• Efter det tillsätter du kokosmjölk, soja, vinäger och fond. Kör lite till i matberedaren.
• Häll över till en kastrull, späd med vatten och låt såsen koka upp. Rör om så det inte bräns!
• Red med maizena löst i vatten i ett litet glas, sedan här i kastrullen, rör om.
• Sjud såsen i 5 minuter