Hummersoppa

En god förrätt som är superenkel att göra, lite fusk i maten gillar jag ;)


4 port

Gör Så Här:
- färdiglagad Fisk & skaldjursoppa i (tetrapack)
- hummerfond (efter smak)
- 1 paket Cremé Fraish
- färska skalade räkor
- färsk dill som dekoration
- 4 skalade och fin rivna morötter

Gör Så Här:

• Koka upp morötterna när du har fin rivit dom så de blir mjuka.
• Koka upp fisksoppan och tillsätt några matskedar hummerfond åt gången, tills du tycker det smakar gott.
• Låt det koka upp och tjockna till lite, sedan är det färdigt.
• Ta fram fina skålar och lägg i några räkor och morötter i botten och häll på med soppa,klicka över en msk cremé fraish och sedan över med några fler räkor.
• Sist dekorerar du med färska dillknippen