Chokladpudding

Vad passar inte bättre än chokladpudding så här års på hösten, En god efterrätt 

Du Behöver:
- 7,5 dl mjölk
- 5 msk maizena mjöl
- 1 dl kakao
- 1,5 dl socker
- 1 msk vaniljsocker

Gör Så Här:

• Koka upp 5 dl utav mjölken
• Blanda ihop mjöl produkterna, med resten utav mjölken (2,5 dl).
• Rör ihop till en slät smet och häv i mjölk/mjöl- smeten.
• Koka ihop allt tillsammans, och rör om hela tiden tills det känns mer tjockare i kastrullen.
• Skölj en form i vatten, häll i den varma smeten i formarna, strö sist över lite socker till.
• Om de är vinter ute så låt formarna stå ute med en bricka     över, annars gör upp ett kallt vattenbad och låt stå i ca 3-4 timmar.

TIPS!
Strö över vanligt strösocker när du hällt upp puddingen i skålarna, för då blir de aldrig något "skinn" över.


Servera med en klick  vispad grädde eller rinande grädde.