Chokladmuffins med Smält choklad innuti

Andra tuggan i detta bakverk är helt fantastiskt! 

Rinner ut god smält choklad.

UGN: 200-225 grader

TID: 15 min

BAKAS I PAPPERSFORMAR

15-20 stycken

Du Behöver:

- 125g smält margarin

- 2 dl strösocker

- 2 ägg

- 1 tsk vaniljsocker

- 4,5 dl vetemjöl

- 2 tsk bakpulver

- 1,5 dl mjölk

- 5 msk kakao

- 1 paket blockchoklad (eller någon annan choklad)

- Vispgrädde

- Frysta Blåbär

Gör Så Här:

• Sätt på ugnen.
• Smält margarinet i en kastrull.
• Rör matfettet och sockret pösigt med hjälp utav en elvisp.
• Tillsätt ett ägg åt gången och vispa på.
• Smeten är färdigvispad när du tills sist ser spår från vispandet.
• Blanda i alla mjölprodukter + kakaon. Var dock lite försiktig med vetemjölet, det kan du ta lite åt gången.
• Och växla lite med vätskan i.
• Ta fram muffinsformar.
• Klicka ur smeten med hjälp utav 2 matskedar. Ta en matsked och klicka i formarna.
• Skär lite bitar utav chokladen. (om du tänker dig som en 1krona fast LITE LITE mindre).
• Tryck försiktigt ner chokladen i smeten.
• Klicka i en till matsked med chokladsmet, så chokladbiten täcks
• In i ugnen!

GARNERING

• Vispa grädden och tillsätt micrade blåbär och rör om.
•  Klicka ut grädden på muffinsen när de har svalnat! Servera Varma!