Krämig Potatisgratäng med Kassler

Enkel och god, värt att prova!

UGN: 225 grader

UGNSTID: ca 30 minuter

Du Behöver:

- ca 8 skalade potatisar

- 1 dm purjolök

- 1 gul lök

- 1 klyfta vitlök

- salt,svart och vit peppar och paprika pulver

- 3 dl grädde

- 2 dl mjölk

Gör Så Här:

• Skiva potatisen i smala fina skivor.
• Ta fram en stor kastrull, lägg i mjölken och grädden. Sedan i med potatisen, låt koka upp tillsammans med kryddorna.
• Finhacka lökarna och riv ner vitlöken. 
• Smaka av behövs de mer krydda?
• Smörja en ugnsform.
• Skiva kasslerna i lagom stora skivor/bitar.
• I med allt i formen å blanda om så kasslern och potatisen  är jämt fördelad.
• In i ugn färdigt när potatisen är mjuk och gratängen har fått fin färg.

Serveras till en god sallad