Bechamelsås

"Vit Stuvsås"

Du Behöver:
- 50 g margarin
- salt efter smak
- lite svarteppar
- mjölk
- 1- 1,5 dl mjöl

Gör Så Här:

• Smält margarinet, under tiden rör du hela tiden.
• Tillsätt mjöl, lite i taget och rör om tills du känner att det blev en "smet", och nästan lite klumpigt.
• Tillsätt mjölken (så mycket sås du vill ha).
• Såsen blir tjockare ju mer den får kokas.
• Krydda efter smak