Enkel Höstsoppa

Köttfärssoppa med Potatis
En enkel och god soppa som passar utmärkt sånna här kalla dagar.

5-6 peroner

DU Behöver:
- 12st skalade potatis
- lite blomkål
- skivad purjolök
- 0.5 gullök 
- 10-14dl vatten
- 1,5 buljongtärning
- salt, svartpeppar, cayennepeppar
- matgrädde
- margarin
- köttfärs
- örtkrydda

Gör Så Här:

• Ta fram en stor kastrull som soppan ska få rum i.
• Häv i lite margarin och sedan i med köttfärsen, krydda en aning med salt och peppar. Tillsätt gullöken
• Skala potatisen och hacka ner dem i mindre bitar, likaså blomkålen.
• Häv i vattnet i grytan där färsen ligger.
• Och i med potatisen, purjolök och blomkålen.
• Låt koka upp. Och låt sedan småputtra på lägre värme i ca 20 min.
• Känn med en sticka om potatisen har blivit mjuk.
• När potatisen har blivit mjuk, tillsätt grädden och i med alla kryddor.
• Låt småputtra.

DAGS FÖR SERVERING

TIPS! 

Prova att baka de jättegoda bröden som jag också har bakat, bara söka upp dem. I min blogg!
SÖKORD: BAGELS
        BAGELS
        BAGELS